泡椒牛蛙做法

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配料:四个牛蛙,两个红杯红辣椒

材料:2汤匙姜米(四川泡姜更好),8-10蒜瓣,1汤匙黑豆腐,2汤匙豆瓣,3汤匙料酒,2汤匙酱油,1汤匙糖, 1茶匙鸡精,1茶匙黑胡椒,葱花,香菜

腌牛牛蛙介绍

制作这种腌制马铃薯牛蛙的零食时,必须多次清洗牛蛙。就个人而言,买家更可靠。这道菜好吃。腌辣椒和生姜是必不可少的。以下是正宗的重庆招牌。制作酸辣椒牛蛙的方法与大家分享。

腌辣椒和生姜是四川菜的秘密武器。没有泡菜的酸味,你不能制作很多正宗的川菜。虽然我自己也会制作四川风味的泡菜,但这种圆形的红辣椒就像一个灯笼在这里不卖,只有一大罐。牛蛙我们在这里有现场销售,价格公平。我不会剥掉油炸的牛蛙,因为牛蛙的皮肤光滑可口。如果你是一个宴会,牛蛙如果你去除它会很好看。

腌牛牛蛙的做法:

将牛蛙去皮并从肠中取出并清洗干净并切成碎片。

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2,下油锅,姜米,豆蔻,豆瓣酱,炒香和红油。

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3,倒入牛蛙块和蒜瓣翻炒,加入料酒,酱油,糖,鸡肉,黑胡椒粉。

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4,翻炒至牛蛙破碎,撒上葱花和香菜。牛蛙很容易煮,所以要注意不要过度煮肉。但也要确保肉必须煮熟。火必须由我测量。

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成品图:

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泡椒牛蛙的做法注意事项:

建议买养殖牛蛙,卫生比较有保障。听说过野生青蛙体内有寄生虫,这种吃嫩口儿的菜如果食材里有寄生虫,不容易被杀死,有健康隐患。

泡椒牛蛙是一道快手菜,半小时之内就可以搞定。牛蛙很容易做得好吃,比鸡肉还嫩和鲜美,它的棒槌腿腿天天蹦啊跳啊,肌肉多发达啊,所以口感不仅嫩而且还紧实。晚上就在这酸香麻辣鲜的满足和放松中渐渐淡去,用好心情迎接接下来的一周。

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